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マーボー豆腐

暑い毎日が続いています。

そんな時に作るのは マーボー豆腐ですね。ニンニクとショウガをふんだんにきざみ ゴマ油で炒める!!

ホントならここで豆板醤もいれるんですけど 辛いのが苦手な子供のためにここでは入れません。全て作り終え頂く時に自分のお皿に七味唐辛子をふって食べます。

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